Damien Mourey es profesor en la Université de Polynésie Française (UPF) y miembro del laboratorio de investigación IDHES (Instituciones y dinámicas históricas de la economía y la sociedad).
Diplomado por la ESCP Business School, ha trabajado como analista financiero en el banco Indosuez de Mombasa (Kenia), como controller de gestión en diversos entornos organizativos (Unilever & Carrefour) y como responsable de desarrollo de resultados en la estructura Supply Chain Management Europe del grupo Carrefour. Se incorporó a la IAE de París -Université de Paris1 Panthéon Sorbonne- en 2004 y defendió su tesis doctoral en noviembre de 2008, que fue galardonada con el premio de tesis AFC-FNEGE.